Урматтуу кардарлар, сиз импорттук кесүүчү тактайларды алып, көгөрүп калган учурлар болду беле?Сиз качандыр бир керектөөчүнүн сизден кесүүчү тактайларды сатып алганы жөнүндө даттанган учурлар болду беле?Үйдө кесүүчү тактайлар тез көгөрүп, эмне болуп кеткенин билбей турганын байкадыңыз беле?
Азыр мен биолог эмесмин, бирок көктүн тамак-ашыңызды булгап калышы узак жана ден-соолукта жашоого өбөлгө түзбөй турганын билүү үчүн грибокология боюнча докторлук даража талап кылынбайт;Чындыгында, кесүүчү тактайларда көгөрүп чыккан көк боорду жана ракка алып келиши мүмкүн болгон афлатоксиндер деп аталган токсиндердин үй-бүлөсүн пайда кылат.
Ошентип, көгөрүп кеткен кесүүчү такталарды кантип кача алабыз жана алар менен кантип күрөшүү керек?
1.Кесип турган тактаны лимон ширеси жана туз менен сүртүңүз
Жумшак көгөрүп кетсе, кесүүчү тактайга бир аз туз себелеп, андан кийин жарым лимондун бетине бир нече мүнөт сүртүңүз.Андан кийин жууп, кесүүчү тактаны вертикалдуу түрдө желдетилген жерге коюңуз.
2. Кесүүчү тактаны имбирь менен сүртүңүз
Биринчи кадамга окшоп, кесилген тактайдын бетин имбирдин кесиндиси менен сүртүү да жумшак көгөргөнгө жардам берет.Андан кийин чайкап, кесүүчү тактайды вертикалдуу түрдө желдетилген жерге коюңуз.
3.Бланч кесүү тактасын кайнак суу менен
Кесүүчү тактайларды убакыттын өтүшү менен тазалап, дезинфекциялоо керек.Кесүүчү тактайдын бетин күйгүзүү көктүн андан ары өсүшүнө тоскоол болот, бирок бул стратегияны пластмассадан жасалган кесүүчү тактайларда колдонууга болбойт экенин белгилей кетүү керек.
4. Кесүүчү тактайларды уксус эритмеси менен жууңуз
Ак уксус менен суунун эритмеси (уксустун концентрациясы сууга караганда көбүрөөк) көктүн өсүшүн басаңдата алат.Кесүүчү тактаны эритмеге чылап коюу да, чайкоо да натыйжа берет, бирок уксустун калдыктарын жок кылуу үчүн кесүүчү тактайды андан кийин жууганды унутпаңыз.
Жогоруда айтылган ыкмалардан жана амалдардан тышкары, кесүүчү тактайды колдонбогондо кургак кармоо көктүн көбөйүү мүмкүнчүлүгүн бир топ азайтат жана тактайыңыздын иштөө мөөнөтүн узартат.
Эми биз көктүн өсүшү менен кантип күрөшүү керектигин билгенден кийин, көктүн пайда болушунан кантип сактануу керектигин талкуулашыбыз керек.Кесүүчү такталардагы көктүн өсүшү бамбук кесүүчү тактайдын ичиндеги нымдуулуктан улам келип чыгат.Эгерде нымдуулук биз продуктуну кардарга сатаардан мурун белгилүү бир маанилерден төмөн болушун көзөмөлдөсө, биз кесүүчү такталарыбызда көктүн пайда болушун жокко чыгара алабыз.Завод шартында нымдуулук 8% -12% ортосунда катуу кармалат, бул көктүн өсүп кетпешине кепилдик берген интервал;нымдуулукту көзөмөлдөө үчүн кандай жолдору бар?
Бамбук такталарынын нымдуулугун көзөмөлдөө үчүн 3 кадам болот
1. Карбонизацияланган бамбук тилкелери
Бамбук органикалык болгондуктан, жаңы кесилген бамбукта көптөгөн пайдалуу заттар бар, аларды мүчүлүштүктөр жана көк көгөрүп өсөт;Ушундан улам, бамбук тилкелери тилкелердин ичинде болушу мүмкүн болгон канттарды, азыктарды жана бактерияларды жок кылуу үчүн чогултуу алдында карбонизация мештеринин ичине жайгаштырылат.Ал элементтерди алып салуу материалдын физикалык иштешин жакшыртат, ошол эле учурда күнүмдүк колдонууда көктүн өсүшүн чектөөгө терс таасирин тийгизет.
2.Vertical кургатуу мунарасы
Карбонизация процессинен кийин бамбук тилкелерин кургатуу керек.Адатта, бул кургатуу процессинде салттуу горизонталдуу кургатуу системасы колдонулат, бирок 2016-жылы Сунча горизонталдык системадан ашып түшкөн вертикалдуу кургатуу системасын ойлоп тапкан.Вертикалдуу кургатуу тутумунун эки артыкчылыгы бар: көбүрөөк эффективдүүлүк жана оптималдуу дизайн.Вертикалдык система мурункусуна караганда 30% көбүрөөк эффективдүүлүккө ээ жана жакшыртылган дизайндан улам системага киргизилген бамбуктун биринчи бөлүгү системадан чыккан биринчи даана болушун камсыздай алат, натыйжада ырааттуулуктун деңгээли жогору. бардык чийки зат боюнча (мурунку система биринчи кирген-акыркы болгон).Материалды 55 күндөн 60 градуска чейинки температурада 5 күн бою кармап туруу менен, бамбук тилкелеринин нымдуулугу 12% га чейин төмөндөйт, ошентип материалдарда көк споралардын өсүп кетүү мүмкүнчүлүгүн кыйла азайтат.
таңгактоо алдында 3.Inspection
Таңгактоо алдында бамбук тактайларынын нымдуулугу текшерилет жана эгерде кандайдыр бир чектен чыгуулар аныкталса (нымдуулук 12%га барабар же андан жогору) бузуучу такта кайра иштетилет.
Жогоруда талкууланган кадамдар жана ыкмалар жүктөө алдында тактайлардын нымдуулугу белгиленген диапазондо (8%-12%) болушун камсыз кылууга мүмкүндүк берет, ал эми нымдуураак мезгилдерде сырткы коробкаларга кошумча кургаткыч пакеттер кошулуп, мүмкүнчүлүктөрдү андан ары азайтат. ташуу учурунда көктүн өсүшү.
Жогорудагыларды окугандан кийин, бул ыкмалардын бири көктүн көйгөйлөрүн чечүүгө жардам бердиби?Дагы суроолоруңуз болсо, төмөндө тез комментарий калтырыңыз ~
Посттун убактысы: 21-февраль 2023-ж